Integratori glucidici (carboidrati):

amidi - sono carboidrati complessi di medio rilascio energetico, c'e' da ricordare che la cottura ne aumenta 'l'assimibilita'. Sono amidi la pasta, il riso, il pane, il mais ecc.

maltodestrine - sono amidi parzialmente predigeriti, di solito amido di mais o grano, grazie a la predigestione si assimilano piu' facilmente e forniscono energia a corto/medio termine.

sciroppo di glucosio - praticamente è una maltodestrina ancor piu' predigerita, comunque sempre da considerarsi un carboidrato complesso, uguale alle maltodestrine fornisce energia a corto/medio termine.

sciroppo di fruttosio - uguale allo sciroppo di glucosio solo che contiene più fruttosio.

fruttosio - è uno zucchero semplice, con un indice glicemico molto basso, ottimo per ripristinare le riserve di glicogeno.

saccarosio - chiamato anche zucchero da cucina, è un disaccaride quindi nasce dall'unione di una molecola di fruttosio e una di glucosio, fornisce energia a breve durata.

glucosio - chiamato anche destrosio, è uno zucchero semplice con indice glicemico pari a 100 e fornisce energia in brevissimo tempo. Spesso usato insieme a glutamina o creatina monoidrato per innalzare volontariamente il picco insulinico.